関東のソムリエ厳選ワイン付きコース
季節の自然派イタリア料理コース
8800円(お1人様)
その季節の旬の食材を一つ一つ手間暇をかけてオリジナリティ溢れるコースに!
基本6品から8品
ヒアリング後ご提案します。
ジャンル | ソムリエ厳選ワイン付きコース |
地域 | 関東 |
シェフ氏名 | 岩坂泰希 |
出張形態 | ソムリエ厳選ワイン(訪問ペアリング) |
プロフィール | |
料理ジャンル | |
対応エリア | |
料理教室(所用時間) | |
設定金額 | 8,800円(2名様から) |
メニュー | 【恵比寿から初春の贈り物】 kanburi/cauliflower/tomato/butterbur sprout 藁焼きした氷見産寒鰤のマリナート 旬のカリフラワー カラフルトマト 蕗の薹のコンビネーション pheasant/deer 富山産雉のテリーヌ 富山産鹿のパテ Tara/kanburi/vegetables 真鯛のインパデッラ(ソテー)寒鰤のアラとお野菜のスープ仕立て firefly squid 富山湾から蛍烏賊のラグー 手打ちタリアテッレ ecchu manyou beef 越中万葉牛のブラザート(煮込み) Dolce チョコレートのムース(初節句のお祝いプレート) お子様プレート 寒鰤と卵の雑炊風 ロールキャベツお野菜のあしらい ※メニューは一例です。 |
オプション | ■3本set泡/白/赤:12000円 お好みの品種などご指定がございましたら決済ページの備考欄にご記入ください。 ワインは前日までにご自宅に配送いたします。 |
寄付金 | D.F.C デリシェフフードサイクル(1口):500円 D.F.Cデリシェフフードサイクルとは?
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交通費 | 東京都2000円〜、関東近郊5000円〜 |
コース追加料金
- このコースは、追加する種類をお選び頂く必要があります。
料金は税込み表示です。
写真はイメージです。