デリシェフは、ご自宅で一流シェフの料理をお楽しみ頂けるサービスです。関東、関西を中心にお伺い致します。

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関東のフレンチ

スペシャルコース

13200円(お1人様)

魚料理中心のコースになります。
全てのコースに入っているスペシャリティ、ブイヤベースは私の自信の逸品です。

ジャンル フレンチ
地域 関東
シェフ氏名 市川兼成
出張形態 出張料理
プロフィール
料理ジャンル
対応エリア
料理教室(所用時間)
設定金額 13,200円〜16,500円(それ以上は要相談)
メニュー アミューズ
・蟹のタルト
・緑茶のクレープ しらすとライム
・帆立 サブレ仕立て
冷菜
・鰯とマッシュルームのサラダ仕立て トリュフ風味
温菜
・白子のムニエル うどのピューレと山菜
魚料理
・旬の魚のポワレ ブイヤベース風
肉料理
・和牛のロティ マデラ酒のソースと春キャベツ
アバンデセール
・旬の果実のスープとヨーグルト
グランデセール
・バニラのアイスとチョコレートムース 紅茶香るグランプル
オプション

■3本set泡/白/赤:12000円
■6本set泡×2/白×2/赤×1/甘口ワイン×1:21000円
■9本set泡×3/白×3/赤×2/甘口ワイン×1:29500円

この後のページでボトルワインのオプション購入が可能です!
お好みの品種などご指定がございましたら決済ページの備考欄にご記入ください。
寄付金 D.F.C デリシェフフードサイクル(1口):500円
D.F.Cデリシェフフードサイクルとは?
D.F.Cデリシェフフードサイクル
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交通費 交通費片道1000円の範囲(その他地域は要相談)
  • 旬の魚のポワレ ブイヤベース風
  • バニラのアイスとチョコレートムース 紅茶香るグランプル
コース追加料金
  • このコースは、追加する種類をお選び頂く必要があります。

料金は税込み表示です。
写真はイメージです。

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