関東のイタリアン
季節の自然派イタリア料理コース
8800円（お１人様）
その季節の旬の食材を一つ一つ手間暇をかけてオリジナリティ溢れるコースに！
基本6品から8品
ヒアリング後ご提案します。
| ジャンル | イタリアン |
| 地域 | 関東 |
| シェフ氏名 | 岩坂泰希 |
| 出張形態 | デリバリー |
| プロフィール | |
| 料理ジャンル | |
| 対応エリア | |
| 料理教室（所用時間） | |
| 設定金額 | 8,800円（2名様から） |
| メニュー | 【恵比寿から初春の贈り物】 一段目(前菜盛り合わせ) 熊の自家製パンチェッタのクスクス ロールキャベツ 鴨のコンフィと春キャベツのマリネ 鴨の焼き燻製 田舎風パテ 富山産雄のテリーヌ 大麦のインサラータ 地鶏のインヴォルティーニ 寒ブリカマとカリフローレのマリネ 藁焼き寒ブリ ブロッコリーのマリネ ビーツのマリネ 手羽先のロースト 【二段目】 自家製手打ちタリアテッレ サーモンとルタバガのソース、富山産天然ナメコのトマトソース 【三段目】 富山産鹿の煮込み 若鶏の白ワイン煮込み トリッパ 【ドルチェプレート】 チョコのムース プリン ガトーバスク 【一段目】 前菜はお皿に分けて盛り直すかそのまま取り分けてお召し上がりください。 【二段目】 パスタソースは湯煎で15分程温めて、手打ち麺は4分茹でて温めたソースと一緒に召し上がって下さい。 ソースは多めに入っておりますので残して翌日に回して頂いても大丈夫です。 翌日中にはお召し上がりください。 【三段目】 3品とも湯煎で15分ほど温めてお皿に盛り直してお召し上がり下さい。 お好みでチーズをおかけ下さい。 【ドルチェプレート】 プレートとドルチェをお皿に盛り直してお召しあがり下さいませ。 ※メニューは一例です。ヒアリング後ご相談して決めていきます。 |
| オプション | ■3本set泡/白/赤：12000円 お好みの品種などご指定がございましたら決済ページの備考欄にご記入ください。 |
| 寄付金 | D.F.C デリシェフフードサイクル（1口）：500円 D.F.Cデリシェフフードサイクルとは？
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| 交通費 | 東京都2000円〜、関東近郊5000円〜 |
コース追加料金
- このコースは、追加する種類をお選び頂く必要があります。
料金は税込み表示です。
写真はイメージです。
