関東のフレンチ
スマートコース
5500円(お1人様)
全て季節を取り入れた料理になりますので、季節によってメニューが変わります。
春→山菜、鰆、ホワイトアスパラガス、など"苦味"などのをメインとした味わいのコースです!
夏→夏野菜、桃、鱧、などの"酸味"をメインとしたコースです!
秋→ヨーロッパきのこ(トランペット、ジロール)、秋刀魚、牡蠣などの"旨味"をメインとしたコースです!
冬→ジビエ、トリュフ、雲丹などの"甘味と香り"をメインとしたコースです!
ジャンル | フレンチ |
地域 | 関東 |
シェフ氏名 | 安部大輝 |
出張形態 | 出張料理 |
プロフィール | |
料理ジャンル | |
対応エリア | |
料理教室(所用時間) | |
設定金額 | 5,500円(4名様から) |
メニュー | アミューズ(本日のアミューズ) 前菜(季節野菜のサラダ〜ガルグイユ風〜) メイン肉or魚(豚肩肉のロースト バルサミコソース) デザート(さつまいものモンブラン) |
オプション | ■3本set泡/白/赤:12000円 お好みの品種などご指定がございましたら決済ページの備考欄にご記入ください。 |
寄付金 | D.F.C デリシェフフードサイクル(1口):500円 D.F.Cデリシェフフードサイクルとは?
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交通費 | 関東県内2000円〜(23区内1000円〜)関西県内2000円〜 |
- アミューズ(本日のアミューズ)
- 前菜(季節野菜のサラダ〜ガルグイユ風〜)
- メイン肉or魚(豚肩肉のロースト バルサミコソース)
- デザート(さつまいものモンブラン)
コース追加料金
- このコースは、追加する種類をお選び頂く必要があります。
料金は税込み表示です。
写真はイメージです。